皆様こんにちは。

天気の良い週末でしたが、暑くなりました ^^;

このブログでは、定期的にご紹介していると思いますが、

今日は、夏の大垣名物「水まんじゅう」を改めてご紹介します！！！

ここ大垣は、西濃湧水地帯にあり

地下水が豊富な地域です。

↑当店の裏にも、毎分40リットルくらいで地下水が

自噴しています！！！

麻の長襦袢なんかを水通しする時は、この水が役に立つんですよ (^^♪

そんな水資源が豊富な土地では、古くから繊維業が盛んだったり、

水にちなんだ和菓子が多かったりと、その水の恵みを

生活の中に取り入れてきました。

↑大垣の夏の名物「水まんじゅう」も、そのうちの一つ！！

夏でも水温が一定なので、冷たい地下水で冷やされた

「水まんじゅう」は、ホント美味しくて

大垣の自慢でもあります！！！！

よく聞かれる話なのですが・・・

「どこの店の物が美味しいの？」

とう答えに困る質問（笑）！！！

市内の和菓子屋さんでは、だいたいどこでも

「水まんじゅう」を販売しています。

それぞれに特徴があるので、いろいろ食べ比べてみて下さい！！！

きっと、お好みに合う味が見つかると思います (^^♪

「水まんじゅう」が美味しい季節になりましたので、

予定のない週末なんかは、ぜひ大垣へお越しください！！！

当店へ寄っていただけましたら、大垣周辺で観光される場合の

ご相談にも乗りますよ！！

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